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老蔣的家鄉菜，澎湃經典好料，純正東北道地風味，一解千愁的懷舊山海味

正宗淮揚家鄉菜老蔣的最愛

相聚就靠這一味！來自東北純正風味，正氣凜然的豪邁香氣，熱氣沸騰冒著清爽溫熱的美味泡泡，搭著經典食材、配著傲人湯頭，獨一無二的人氣口感，無論何時都令人著迷的好味道。

酸菜白肉鍋 (含酸白菜+鍋底五花肉)

老闆家傳古法醃漬，選用高山白菜，經過鹽水、清水、川燙、晾乾後存至大缸中，加入適量的鹽，經過45天自然發酵，再加入大骨高湯、炭火爐的均勻加溫下，將酸白菜的甘甜、酸勁釋放出來，越滾越香，其所散發的酸味清淡而溫和，味道相當平易近人。

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中國時報【廖珮妤╱台北報導】

你用的指甲油安全嗎？受到網紅、部落客影響，愈來愈多愛美女性花心思在指甲上，甚至出現許多標榜孕婦、兒童可用的產品，不過長期塗抹指甲油、做水晶指甲，恐造成甲肉、甲床傷害，指甲油中的有機溶劑，甚至會影響幼兒腦部發展，食藥署擬推出新規定，要求指甲油上標註警語，強調「孕婦、12歲以下避免使用」。

根據一項非正式統計，國內指甲油、美甲商機一年高達億元，愈來愈多業者與網紅、藝人、部落客合作，搶攻年輕女性市場，不過皮膚科醫師也觀察發現，近來因過度塗抹指甲油、指甲凝膠而就醫的患者，增加2-3成。

一名28歲的女性，受到本季熱推部落客影響，鑽研指甲彩繪，甚至考取美甲師，從業1年來，天天塗指甲油、做水晶指甲，豈料甲面逐漸凹凸不平，指甲甚至一碰就斷，就醫檢查才知，她的甲緣、甲肉慢性發炎，指甲也受黴菌感染，都是因為愛塗指甲油惹的禍。

皮膚科醫師趙昭明說，指甲油、水晶指甲、指甲凝膠無論萃取物多麼天然，裡面就是充滿石化成分與塑化劑，以這名28歲小姐為例，長期使用就是一定會傷害指甲，且裡面有機溶劑，更會刺激呼吸道，造成氣喘、鼻過敏。

北榮職業傷病防治中心醫師王德皓指出，指甲油需添加有機溶劑達到著色效果，這些有機溶劑多半具揮發性，很容易吸入，若長期在密閉空間使用恐造成慢性中毒，對孕婦來說有致畸胎性，也會影響孩童腦部發展。

食藥署日前與化妝品業者召開產業會議時，就提出政策規範，研擬要求業者加註警語，除了遠離火源、避免接觸皮膚、避免吸入等一般提醒，更要告知孕婦、12歲以下兒童不宜。

食藥署醫粧組科長洪國登指出，主要是最近市面出現許多宣稱安全、孕婦或兒童可用的產品，為避免消費者混淆，因而研擬提出新規範，不過詳細的作法還須研議，一旦上路後，所有「指甲用化妝品」，包含指甲油、指甲凝膠與去除指甲油的去光水、卸除產品都須受到規範。

台北市進出口公會為表達貿易業對社會弱勢族群的關懷，日前舉行「一○五年度冬令慈善捐贈活動」轉贈儀式，集結公會理監事及會員共同募集現金及物資分送予台北市立浩然敬老院、陽明教養院、忠義社福基金會、伯大尼育幼院、創世僅此一檔基金會等台北市十七家公私立老人、育幼及身心障礙社福機構及收容單位，預計受惠人數超過一萬人，展現貿易業者回饋社會的具體行動。

公會理事長黃呈琮主持轉贈儀式時表示，冬令慈善捐贈活動今年已邁入第四十八年，不管景氣好壞從未中斷，為此向支持該活動的企業與個人表達感激。轉贈儀式後，黃理事長偕同秘書長朱為正與捐贈廠商代表吳昭雄召集人及受贈社福單位代表合影（見圖）。

受全球景氣影響，許多廠商即便面臨內外環境挑戰，仍慷慨解囊，以實際行動回饋社會。除了公會特別提撥新台幣三十萬元現金捐款拋磚引玉外，今年有八十五家廠商及個人慷慨捐輸，捐贈款項及物資總值逾新台幣四百一十萬元，其中現金捐款達新台幣一百九十三萬元，實物捐贈總值超過二百一十六萬元，品項包括乳製品、加工食品、保健食品、日用品等，捐輸人士除了公會理監事外，包括三多士、台灣雪印等公司均為本次捐助廠商之一。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【江靜玲、楊家鑫╱綜合報導】

美國國會最終版「2017國防授權法」，聯邦參眾兩院共同主導的台美資深軍事將領與官員交流章節首度入法，在兩院表決中可望順利通過，而共和黨全面掌握國會下，川普新政府預料將執行法案政策。

國防授權法即將出爐

美國國會參議院與眾議院於今年3月和5月分別通過了不同版本的「2017國防授權法」，兩院可望就此進行協商。而在11月29日公布最終版本的「會議報告」（conference report），在第1284條中首度明訂，美國國防部長需執行台美資深將領和官員交流計畫，五角大廈助理部長或更高層級文官與現役資深將領，可以在台美兩地與台灣軍方進行各項的交流。

眾院和參院將分別於本月2日和下周就最後協商達成的「2017國防授權法」進行表決，並在通過後，送交白宮簽署。

麥肯長期挺台扮推手

相關人士指出，美國會長期推動台美軍事交流，但行政部門為了顧及與中國大陸之間的軍事關係，過去兩年相關修正案協商後均未獲採用。長期挺台的聯邦參議院軍事委員會主席麥肯（John McCain）是台美高階軍事交流入法的重要推手，川普新政府明年上台後，至少未來兩年共和黨在國會都完全執政，預料將會執行這項新案。

不過，第1284條文中強調「這是國會的共同意見」，傳遞明確訊息給行政部門，並未給予行政部門強制執行的法律約束，未來五角大廈仍可自行判斷落實與台美高層交流度。

多位眾議員今年照例提出美方應邀請台灣以觀察員身分參與環太平洋軍演，行政部門須就對台軍售提出年度報告，也有參議員提出《台灣關係法》與對台「六項保證」需納入法案等修正案，並在今年5月眾院表決中通過。但在兩院協商過程中，照例因涉及總統的外交權和並未與軍事直接關連，最終未被納入。

楊甦棣、司徒文建言

而就在美國國會表決前夕，楊甦棣、司徒文兩位前任美國在台協會(AIT)台北辦事處處長，都在華府智庫全球台灣研究中心(GTI)發表文章，呼籲川普政府應延續台灣關係法的對台承諾，持續對台軍售。

楊甦棣認為，美國應盡早同意台灣的武器需求，強化台灣自我防衛的信心；並應維持台美雙方對話，派遣如新任貿易代表、商務或農業部長這類適合的官員訪台。

呼籲川普續對台軍售

司徒文則稱，川普政府應更積極支持台灣參與國際組織，並檢討前總統柯林頓1998年提出對台「新三不」中的「台灣不應加入任何須以國家名義才能加入的國際組織」。

司徒文還說，川普應依法提供台灣防禦需要，強化雙方軍事合作，支援台灣國造裝備計畫，比如潛艦與飛彈系統。

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